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Arrosto di maiale con cipolle ricetta facile per 4 persone

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Arrosto di maiale con cipolle Ricetta facile, dosi per 4 persone.

arrosto di maiale con cipolle
Arrosto di maiale con cipolle. Dal nostro canale youtube A.telodiceAle.

Ricetta arrosto di maiale con cipolle

Ieri abbiamo mangiato questo gustoso arrosto con le cipolle che è piaciuto a tutta la nostra famiglia. Visto che la mia mamma ha creato un pasto davvero gustoso, abbiamo deciso di condividere con voi tutti la ricetta dell’arrosto di maiale al forno.

Ingredienti:

  • 800gr lonza di maiale
  • 50gr burro
  • 2 cipolle
  • 2 limoni
  • cannella in polvere
  • 1 bicchieri vino bianco secco
  • olio di oliva
  • salee pepe q.b.

Procedimento:

Tagliare a fette sottili le cipolle e farle soffriggere in una pentola a fuoco moderato con l’olio e il burro. Quando sono dorate aggiungere la carne con sale, pepe e un pizzico di cannella e far rosolare la carne da tutte le parti senza bucare la carne aiutandovi con due spatole. Poi aggiungete il succo dei due limoni filtrato e un bicchiere di vino.Coprite la pentola con un coperchio e fate cuocere per 2 ore a fuoco moderato girando la carne ogni tanto. Quando sarà cotto tagliate l’arrosto a fette e conditele con il sugo ottenuto. Servite ben caldo.

Puoi guardare la video ricetta qui:

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