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Buffet Natalizio: idee originali per i pranzi e cene natalizie

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Manca meno di una settimana a Natale ma cenoni e pranzi natalizi sono già ufficialmente iniziati! Vediamo insieme quali sono i piatti migliori per un buffet natalizio con idee originali da servire ai tuoi ospiti o da mangiare in famiglia!

Buffet Natalizio: le migliori idee

Copyright: Giallozafferano

Noi del team ci siamo subito innamorati di questi tramezzini a forma di alberello!

Sono un’idea troppo carina da servire per un antipasto semplice e veloce, perfetto per accompagnare un aperitivo o per arricchire un buffet di antipasto. 

Crema di tartar salata

buffet natalizio

La tartar può diventare anche piatto unico, puoi realizzarla a forma di stella o di albero oppure di altri simboli natalizi e farcirla secondo le tue preferenze.

Tartufi salati

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@Pinterest

Ingredienti

  • 180 gr di formaggio cremoso philadelphia (se volete usare la ricotta seguite la variante che trovate nelle note qui sotto)
  • sale
  • pepe
  • 50 gr di salmone affumicato a pezzettini (facoltativo)
  • 1 pizzico di zenzero in polvere (facoltativo)
  • 2 cucchiai di granella di pistacchio
  • 2 cucchiai di granella di nocciole
  • 2 cucchiai di semi di papavero
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 2 cucchiai di frutti rossi essiccati

Alberelli di natale veloci

Ottimi per un buffet con tante persone ti serviranno solo salumi e olive per farcirli.

Tronchetto di Natale salato

Copyright: giallozafferano

Abbiamo trovato questa ricetta meravigliosa sul web adatta ad un buffet natalizio.

Albero di Natale aperitivo

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Ed ecco un super aperitivo natalizio a forma di albero di natale con rondelle salate, insalata, pomodori, mozzarella, mortadella e molto altro!

Pupazzo di neve

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Torta duplo:

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Ghirlanda farcita

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Per chi vuole servire un antipasto in modo carino ma senza perdere tutto il giorno a cucinare.

Albero di pan di stelle

Come dessert, puoi offrire dei pan di stelle.

Pandorini salati con tonno e olive

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Puoi farcire anche il pandoro con olive e tonno.

Albero di frittata arrotolata

@giallozafferano

8 ingredienti

Carne

  • 100 g Prosciutto cotto

Latticini

  • 50 g Parmigiano reggiano

Altro

  • 100 g Bietole
  • 50 g Formaggio fresco spalmabile
  • q.b. Formaggio Fontal
  • q.b. Pomodorini ciliegino
  • q.b. Sale
  • 5 Uova

Cipolle caramellate

buffet natalizio

Ecco un buon dessert: cipolle caramellate con ricotta

Tramezzino a stella

buffet natalizio

i tramezzini farciti sono un must have per un buffet natalizio.

panettone gastronomico

il panettone gastronomico può essere servito come antipasto o come secondo e si può farcire in diversi modi con mousse, salse, salumi, formaggi e verdura.

Albero di natale in sfoglia rustico

buffet natalizio

Per un buffet natalizio puoi anche creare con la sfoglia un albero di natale, farcendolo con salumi.

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